こんばんは。
今日は晩御飯の話です。
何日か前に買ってきたアボカドが食べ頃になってきたので、
今日の晩御飯はタコライス的なものにしました。
いつも作るタコライス的なものは、
ひき肉をナツメグちょっととニンニクを入れて炒めて、
みじん切りトマトを入れて炒めて、
クミンとコリアンダーと塩を2:1:1くらいで入れて炒めて、
後は好きな野菜を入れて、
目玉焼きを乗せて完成です。
(チーズも合います)
アボカドは添えます。
ケチャップとタバスコをかけて食べると美味です。
という訳で、美味しかったです。
では、また明日。